Опис
Має виражений сирний з наявністю гостроти і легкої кисловатости смак. Тісто пластичне, злегка ламке на вигині. На розрізі має малюнок круглої або овальної форми.Жірность: 45% Форма: брусВес головки: 5,4 кгСрокі зберігання: 8 месяцевУпаковка: пленкаТранспортная упаковка: гофро-ящик, 3 бруска сиру в ящику, загальна вага около 16,2 кг