Опис
Дієтичне кроляче м'ясо застосовується як важливий інгредієнт збалансованого здорового харчування. Ніжна волокниста текстура з невеликим вмістом жиру робить страви, приготовані з задніх лапок кролика, особливо ніжними і смачними. Також м'ясо відрізняється високим ступенем засвоюваності і низьким вмістом холестерину. Завдяки високим поживним характеристикам може використовуватися як в спортивному дієтичному харчуванні, так і в дитячому.