3760144540998
Опис
Елегантне біле сухе вино Chateau Bellevue Blanc проводиться французької виноробної компанією Famille d'Amecourt з добірного винограду сортів Совіньон Блан і Семильон . Виноград вирощується на території шато Bellevue, розташованого в престижному регіоні Бордо. Землі регіону представлені глинисто-вапняковими грунтами, багатими кальцієм і кремнієм.
Урожай збирається на піку зрілості, виноград проходить кілька етапів сортування і проходить делікатний віджим на пневматичному пресі. Процес винификации, нетривала мацерація на шкірці і алкогольна ферментація, проходять при низьких температурах в терморегуліруемих резервуарах. Далі вино відстоюється, зливається, щоб звести до мінімуму фільтрацію вина, і витримується на тонкому осаді в дубових бочках різного походження.
Виноробне господарство Le Ch & acirc; teau de Bellevue належить компанії Famille d'Amecourt з 1973 року. Будівництво шато було розпочато ще в 17 столітті сім'єю Лестель на мальовничій території комуни Saint-Romain, на березі невеликого струмка Vignague, що дослівно означає & laquo; Vigne-ague & raquo; - & laquo; струмок, пробігає серед виноградників & raquo ;.
Смак:
Повний, виразний, маслянистий, з хорошою структурою і гармонійним квітково-фруктовим присмаком.
Аромат:
Багатий, насичений букет розкривається стиглими ароматами тропічних фруктів з ніжними нотами квітів.
Гастрономічна сполучуваність:
Ідеально в якості аперитиву, подається з тапас, стравами з морепродуктів, устрицями, рибою на грилі, рибою в соусі.
Колір:
Блідий солом'яно-жовтий.
Сорт винограду:
Совіньон Блан, Семільон
