4820153610101
Описание
Изготавливается из пророщенного ржаного зерна. Это чистый натуральный продукт без добавок, красителей и улучшителей. Ржаной солод имеет ржаной солодовый вкус и красивый коричневый цвет. Ржаной солод применяется для производства хлеба, кваса, темного пива, в качестве натурального красителя для продуктов питания. Именно ржаной солод придает ржаному хлебу тот неповторимый цвет, вкус и аромат, к которому мы привыкли с детства. Без него невозможно испечь «настоящий» черный хлеб. Однако ржаной солод может прилагаться и к хлебу с чисто пшеничной муки. Хранят солод в сухом помещении в закрытой посуде.
