Описание
Масло подсолнечное рафинированое дезодорированое вимороженое марки П для пищевых целей. Жиры 99.90 Следует отметить, что это масло идеально подходит для приготовления многих салатов, а вот для жарки удобнее и правильнее использовать рафинированное масло. Одной из основных характеристик рафинированного подсолнечного масла ТМ «Чумак Золота» является его натуральный и насыщенный золотистый цвет. Новейшая технология мягкой рафинации позволяет сохранить все полезные природные свойства данного продукта при высоком уровне его очистки от восков и вредных примесей: масло производится на одном из самых передовых заводов в Украине, поэтому качество рафинации очень высокое. «По показателям, которые обозначены в нашем новом ДСТУ и призваны индексировать процент влажности масла, перекисное число и т.п., качество нашего продукта значительно выше его западноевропейских аналогов, – рассказала Инна Иванова. – Такого результата удается достичь благодаря новому оборудованию и современным технологиям (таким как, например, процесс мягкой рафинации)». В последнее время достаточно трудно найти резервы качественного сырья, пригодного для производства элитных сортов подсолнечного масла. Для изготовления масла ТМ «Чумак» компания «Кернел» использует продукцию ряда фермерских хозяйств, которым оказывает необходимую консультационную помощь (для этого существует специализированное подразделение компании «Кернел» – предприятие «Агропроект»). Таким образом, производитель имеет возможность осуществлять полный контроль над качеством выпускаемого масла: от подготовки сырьевого ресурса до выпуска конечного продукта.