Описание
«Приправа к салу «Панская» — гармоничная смесь специй, придающая салу аппетитного аромата и неповторимого сочного вкуса. Предлагаем вам несколько способов приготовления: 1) нарежьте сало кусочками и натрите приправой со всех сторон, положите в эмалированную или стеклянную посуду и поставьте в холодильник на 24 часа — блюдо готово к употреблению; 2) нарежьте сало кусочками, натрите приправой со всех сторон, положите в эмалированную или стеклянную посуду и поставьте в холодильник на сутки, на следующий день залейте сало кипятком и кипятите 10-15 минут, вареное сало перед употреблением посыпьте приправой; 3) сало или бочек натрите приправой со всех сторон, замотайте в фольгу и запекайте 20-30 минут. Состав: чеснок, паприка, горчица, тмин, кориандр, чабер, пажитник, майоран, черный перец, красный перец (чили), соль.